Mi nombre es Eduardo Alemán Siverio,

Mientras trabajaba en Cenador de Amós (3 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) desarrollaba mis pasiones junto a una cámara.

Actualmente:

1. He abierto un restaurante en Cantabria junto a mi pareja, donde sigo desarrollando aquello que me encanta mientras genero contenido formativo y entretenido.

2. Estoy al pie del proyecto "Mi Alter Edu" donde pongo en valor la hostelería mediante formación enfocada en todo el como yo, quiera pasar de camarero a emprender su propio camino y expandirse. Una comunidad que supera los dos millones de seguidores.

3. Si buscas colaborar o simplemente compartir una buena idea, ponte en contacto.